Bumerang - Yazarkafe

11 Mayıs 2017 Perşembe

ŞİRİN HİNDİSTAN CEVİZLİ İRMİK TOPLARI


,بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 


                      Bismillahirrahmanirrahim......






















Şevval'imizin her toplantımızda isteğe binaen yaptığı  resimleri çok öncelerden arşivimde bulunan irmik toplarını sizlerle paylaşıyorum buğün. Değişik şekillerde yapabileceğiniz bu toplar çok lezzetliler, pratik bir o kadar da görünümü göze hitap eden bir tarif. En kısa zamanda sizlerde yapın derim ..... Afiyet şeker olsun .... 





MALZEMELER
  • 3 su bardağı süt
  • 7 yemek kaşığı irmik
  • 7 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket krem şanti
  • 1 tatlı  kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN
  • Hindistan cevizi yada fındık, fıstık, ceviz, kakao
YAPILIŞI







Bir tencerede  sütü, irmiği ve toz şekeri karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. 


Ocaktan aldıktan sonra tereyağını koyup eridikten sonra , kabuk bağlamaması için  ara ara karıştırarak soğutuyoruz. 


Soğuduktan sonra 1 paket toz krem şantiyi kaşık ile karıştırarak muhallebiye yedirin.
Elinizi suya batırarak muhallebiden parçalar alarak elinizle toplar yaparak hindistan cevizine buluyoruz . Süsleme kısmı için fındık, fıstık ve diğer süsleme malzemelerini de kullanabilirsiniz. Topları yaptıktan sonra buzdolabında bekletiyoruz. Afiyet olsun.