15 Ağustos 2014 Cuma

BÖRÜLCE SALATASI


بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 
                      Bismillahirrahmanirrahim...... 



Adına şarkılar yazılan börülcenin salatasını yapıyoruz. Annem pek sever bana da yapmak düştü :))


Malzemeler 
  • Börülce 
  • Domates 
  • sarımsak 
  • tuz , kırmızıbiber, zeytinyağ 
Yapılışı

Börülcelerimizi yıkayıp, ayıtlıyoruz bir tencerede haşlıyoruz, hafif yumuşadı mı içine tuz atıyoruz ve iyice haşlanan böğrülceleri süzüp servis tabağına alıyoruz.Diğer tarafta domateslerimizi rendeleyip biraz piştimi içine yeteri kadar tuz, sarımsak, acı toz kırmızıbiber, zeytinyağ koyup ocaktan alıyoruz ve servis tabağındaki börülcelerimizin üzerine döküyoruz. Soğumasını bekleyip afiyetle yiyoruz. çokkolay ve lezzetli bir tarif. Ölçüleri kendiniz ayarlayın diye vermedim :))















KAKTÜSÜMÜZ

 

                      بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم 



                       Bismillahirrahmanirrahim...... 





Bundan onaltı, onyedi sene kadar önceydi salonda ne büyüyen ne de gelişen kaktüsün artık evdeki misafirliğini sona erdirip bahçeye atmıştım. Kaktüs olduğu için salondayken sulanmıyor du bahçede karda, kışta, yağmurda çürür diye düşünmüştüm. Bizim kaktüse birşeyler oldu sanki hormon vermiş gibi sağından solundan yavrular vermeye başladı birkaç sene sonrada bir baktık ki çiçek açmış o kadar güzel bir çiçekti ki kaktüs bizi yine şaşırttı ama bu şaşkınlık 24 saat sürdü. Ertesi gün çiçek yoktu ve uzun bir zaman daha açmadı. Bende o nadir zamanların birini yakaladım ve sizinle paylaşıyorum. Gerçek yaşını bilmiyorum ama benim bildiğim 23 seneden fazladır bizimle beraber. 
















Aşağıdaki çiçekte Belgin abladaki bizim kaktüsün yavrularından biri